分站:济南|青岛|淄博|潍坊|济宁|临沂|泰安|烟台|威海|日照|滨州|东营|枣庄|聊城|德州|菏泽|莱芜
绍兴旅游攻略

来源: 作者: 阅读:

2012-08-01

绍兴,古时的吴越会稽,近代的鲁迅先生故乡,在古城小铺内点几碟茴香豆、品一壶老黄酒,体验江东人民的悠闲生活。

景点介绍

东湖

绍兴城东箬篑山麓,湖光潋滟、水黛山青,秦始皇东巡至此驻驾饮马。

东湖在绍兴古城东约六公里处,以崖壁、岩洞、石桥、湖面巧妙结合,成为著名园林,是浙江省的三大名湖之一。东湖虽小,但因它的奇石、奇洞所构成的奇景使东湖成为旅游业界人士公认的罕见的湖中之奇。日本旅游机构交通公社,曾在同时游历过杭州西湖与绍兴东湖的日本游客中作过问卷调查,对东湖的印象超过西湖,可见对东湖的赞誉并非绍兴人的自我感觉。

东湖所在地,原为一座青石山,秦始皇东巡时曾在此驻驾饮马,故被称为箬篑山。汉代以后,箬篑山成了绍兴的一处石料场,经过千百年的凿穿斧削,又是采用特殊的取石方法,搬走了半座青山,并形成了高达50多米的悬崖峭壁。劳动者取石还普遍深入到地下20多米,有的甚至四五十米处,日子一久,形成了长过200米,宽约80米的清水塘。清末,绍兴著名乡贤陶浚宣眼光独到,利用采石场筑起围墙,对水面稍加拓宽,遂成山水相映的东湖。东湖经过百年的人工装扮,成为一处巧夺天工的山水大盆景。

沈园

一座原为沈氏私宅的越中名园,充满着小巧精致的宋代园林风格特色,于亭台水榭间蕴藏着一段诗人陆游与唐琬悲凄动人的爱情故事。

沈园位于鲁迅中路,从鲁迅祖居门前穿越中兴路往东不出二百米。沈园至今已有800多年的历史,初成时规模很大,占地七十亩之多,是绍兴古城内著名的古园林。沈园为南宋时一位沈姓富商的私家花园,故有“沈氏园”之名。沈园在1963年被确定为浙江省文物保护单位。

沈园在宋代(960-1279)已是绍兴著名的园林。据说,过去的沈园比现在大几倍,是一位姓沈的绅士所建,故名沈园。由于园内建有楼台亭阁,假山池塘,环境优美,中国历代文人墨客常来此游览,赋诗作画。

园中的葫芦池、宋井、土丘三处为宋代遗迹,东北角的两经清代(16441911)建筑已按原貌修复,并开辟了陆游纪念堂。同时,沈园用发掘出来的宋代砖块,堆砌了一堵“沈园遗物壁”,壁旁立碑一块,将中国著名宋词研究专家夏承焘先生写的陆游《钗头凤》镌刻于碑上,背面是陆游与唐琬相遇40年后,陆游重游沈园而赋的一首诗。

三味书屋

从百草园到三味书屋,虽然可能没有去过,但早就已经听说。走进鲁迅曾经学习的地方,古色古香的建筑里,寻找这位文人的足迹。

三味书屋是晚清绍兴府城内著名私塾,鲁迅12岁至17岁在此求学。书房正中悬挂着“三味书屋”匾额。所谓“三味”,是取“读经味如稻粱,读史味如肴馔,读诸子百家味如醯醢”之义。

匾额下方是一张松鹿图,两旁屋柱上有“至乐无声唯孝弟,大囊有味是诗书” 一幅抱对,匾中抱对皆为清代书法家梁同书的手笔。鲁迅的座位在书房的东北角,这张硬木书桌是鲁迅使用过的原物。

三味书屋后面有一个小园,种有两棵桂树和一棵腊梅树,其中腊梅树已有一百多年的寿命。三味书屋是三开间的小花厅,文物保存完好,从房屋建筑到室内陈设及周围环境,基本上是当年的面貌。

当地美食介绍

绍兴菜富有江南水乡风味,以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料,注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣。霉干菜烧肉可说是绍兴当地最有名的家常菜。另外酱制菜肴也小有名气,如酱鸭、酱鹅、酱菜等。除此以外,绍兴的清汤越鸡、醉虾、鲞冻肉、虾油鸡、糟溜虾仁等也很受欢迎。还有与鲁迅笔下人物孔乙己紧紧联系的茴香豆,早已成为远近皆知的绍兴地方小吃。老字号的饭馆有咸亨酒店(鲁迅路44号)、兰香馆(上大路1号)、同心楼(解放北路87号)、聚乐园菜馆(胜利路37号)等。

 

来绍兴不能不尝绍兴品种诸多的老酒,如元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,其中古越龙山牌加饭酒和绍兴花雕坛酒为国宴专用酒。越地酿酒历史可上溯到春秋时期,南宋时有“城中酒垆千百家”之称。绍兴老酒以得天独厚之鉴湖水,选用上等精白糯米、优良黄皮小麦为原料,芳香馥郁,醇厚甘鲜,为中国黄酒之冠。

 

解放路是绍兴的商业街,一路逛下去,到了鲁迅路可去咸亨酒店、鲁迅故里、仓桥直街;行至胜利路可见秋瑾塑像、城市广场。一路上有各式商场、专卖店、饭店,也有很多美食城。 鲁迅广场对面的古玩市场可以看到古朴精致的古玩、有些年月的字画,还有邮、币、卡交易市场。诸暨市有全国最大的珍珠市场山下湖珍珠市场。绍兴东街有小商品市场。

醉蟹

“醉蟹”,相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。当时,淮河两岸蟹多为患,当地百姓却不知食用,庄稼遭害,驱赶无方,十分惊恐。师爷便向州官提议,鼓励百 姓捕捉,上交官府,他则备好许多大缸和食盐、黄酒,将蟹膨制起来,然后,到各地销售,绍兴俗称其为“淮蟹”。“醉蟹”是在此基础上改良而成,经选蟹、养蟹、制 卤、浸泡、酸制等工序精制,讲究制作周期、食用时期。特具清香肉活、味鲜吊舌的特点。

  糟鸡

绍兴是盛产黄酒的历史名城,几千年来可以说“田舍家家藏家酿,驿路处处飘酒香”。每逢冬酿季节,家家自酿老酒。越鸡在绍兴被视为滋补菜肴,人们将鸡用盐擦后,外面用纱布包住,再用酒糟腌渍几天,这样既不使鸡变质,又增添鸡的酒香气味。口味:咸鲜适口、糟香醇厚、富有回味的特点,并以咸鲜入味、糟香入味而著称。

  新昌芋饺

相传在清朝乾隆年间,新昌芋饺就已成为农民的佐餐食品。新昌芋饺貌似北方的水饺,又有点像馄饨。新昌芋饺主要用芋艿拌上番薯粉做成。芋饺不选用芋头而用芋子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉馅非常鲜美,芋饺面皮可以滴水不露地,完好地隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可口。

  绍兴老酒

来绍兴千万不能不尝绍兴老酒,越地酿酒历史可上溯到春秋时期。绍兴老酒采用传统独特工艺,以得天独厚之鉴湖水酿制,集饮料、药用和调味于一身,为中国黄酒之冠。绍兴老酒品种颇丰,有:元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,其中的古越龙山牌加饭酒和绍兴花雕坛酒为国宴专用酒,屡获国际金奖。

  霉干菜

霉干菜(即乌干菜)是绍兴一种价廉物美的传统副食品,也是绍兴的著名特产,生产历史悠久。绍兴霉干菜油光乌黑,香味醇厚,耐贮藏。可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种,味道鲜美要数芥菜干。芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干菜为上乘。

住宿

在绍兴住宿十分方便,建议住在位于市中心鲁迅中路一带,不论是出行交通,还是休闲餐饮都很方便。这一带除了有像咸亨大酒店一类的星级酒店,也有不少性能价格比都较好的小旅舍。星级宾馆一般价格在300元左右,卫生条件不错的小旅馆价格在2040/床。

 

老城区

 

新建南路在鲁迅故里景区旁,解放北路和肖山街靠近蔡元培故居。由百年祖居宋家台门改建的老台门客栈、靠近沈园方向的陆公酒店、青年旅舍都是不错的选择,价格在60220元之间。

 

另解放路、人民路、延安路离鲁迅故里都比较近,解放路,如绍兴大酒店、会稽山宾馆;城市广场旁,如绍兴越都大酒店、如家七斗星、假日之星、王朝大酒店。人民路,如浙纸建国宾馆、南都宾馆、亚都大酒店;延安路,如君悦酒店均可住宿。

 

市中心

 

鲁迅故里一带以及人民路、解放路、胜利路、延安路都属于市中心范围内。绍兴最为豪华的五星酒店绍兴开元名都大酒店、老牌饭店绍兴饭店、绍兴玛格丽特酒店、绍兴咸亨大酒店、如家快捷酒店都值得推荐。价格在百元至上千元不等。

 

其次,诸暨五泄、柯桥、会稽山等景点以其美丽风景也吸引众多游客入住景区附近。

 

五泄为绍兴最著名的自然风景区,离诸暨市区有些距离,游客可选择住在市内,也可以住在景区内。五泄景区内有各档宾馆、度假村,但价格较高,而市中心商业设施更齐全

 

车友互惠 更多>>

自驾图片

>>更多

自驾视频

>>更多
  • “千里寻龙朝峨眉”自驾游(青岛)首发式
  • 追风行者自驾中国最美乡村婺源精彩视频
  • 追风行者释绎——追风行者名字的由来
  • 2010年追风行者自驾峨眉山乐山MV——我相信

自驾游记

自驾课堂

>>更多