5月23日，恩施州星级饭店评审员培训会议在恩施怡和国际大酒店召开。会议强调，要以星评员培训为契机，加快推进星级饭店的标准化、专业化、品牌化、特色化、低碳化、常态化、动态化、规范化建设，为旅游产业跨越式发展提供要素保障。恩施州旅游委主任杨跃红出席会议并讲话，恩施州旅游委纪检组长顾恩出席会议。

　　会议指出，星级饭店发展，是“吃、住、行、游、购、娱”产业链条中的重要要素，是区域经济活跃度的重要标志；星级饭店的发达程度，是区域旅游成熟度的重要标志；星级饭店的管理水平，是区域旅游业务管理水平的重要标志。要充分认识星级饭店在旅游产业发展的重要地位和作用，高度关注，加快发展，全面提高质量和水平。

　　会议要求，要围绕“总量上突破、质量上提升、特色上奋进”的要求，加快推进旅游饭店发展，全面突出民族文化和养生康体特色，形成以高星级饭店为重点、三星级为骨干、低星级和星级农家乐为补充的多元发展格局，到“十二五”期末，星级以上饭店达到160家以上，床位达到2万张以上，三星级达到60家以上，床位达到1万张以上。

　　会议强调，星级饭店发展要以国家旅游饭店星级的划分与评定为依据，坚持走标准化、专业化、品牌化、特色化、低碳化、常态化、动态化、规范化发展之路，其中标准化、专业化是手段，品牌化、特色化是方向，低碳化、常态化是基础，动态化、规范化是保障，从而把星级饭店打造成为温馨、安全、人性化的流动的“家”。

　　会上，参会人员学习了国家级星评员监督管理规则、饭店星评员章程、2010版饭店星级标准，进行了模拟打分评定和星评业务考试，并对星级饭店复核工作进行了全面部署。

　　据悉，为了进一步提高星级饭店建设管理水平，今年州旅游委在全省率先将一星级、二星级饭店的评定与复核下放到县市旅游局，并赋予县市旅游局推荐三星级以上饭店的责任。