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跟着《舌尖上的中国》 来一场美味之旅

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发表于 2012-5-29 09:51:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日,纪录片《舌尖上的中国》红遍网络,被网友誉为“顶级吃货之作”。无论是南国的精致小吃,还是北方大气的饮食习俗,都引发了无数人对美食的追逐和向往。美食,往往也需要美景的衬托,方能更显境界,而纪录片中,所走过的地方,确实也是很多人向往的旅行目的地。那么,就让我们跟随《舌尖上的中国》来一趟美味之旅吧。

扬州

“烟花三月下扬州”、“天下三分明月夜,二分无赖在扬州。”在中国文人的心目中,扬州无疑占据一个非常重要的地位。在他们的笔下扬州就是一个锦绣繁华所在,是天天喝酒,夜夜笙歌的销金窝。

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瘦西湖(图片来源:微图)


以前扬州的“瘦马”(妓女)的穿戴引领全国时尚潮流;她们吟唱的小调,风靡全国的娱乐场所;扬州盐商所吃的“盐帮菜” 是饮食最高档的宴席。有这样的氛围,才会诞生杜牧这句“十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名”千古名作。

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扬州美食——大煮干丝


扬州,是一座园林式的城市,这座城市有着让人难以忘怀的美食。扬州菜以“三头”(拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头)为代表,大煮干丝则充分体现了淮扬菜的刀功,“三套鸭”则将菜鸽藏于野鸭腹中,再将野鸭藏于家鸭腹中,独特的创意,大胆的创新造就了野鸭喷香,菜鸽细酥无上美味。扬州出名的还有各色扬州的点心和小吃。


推荐景点:瘦西湖、个园、何园、古运河、汪氏小苑、扬州八怪纪念馆
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发表于 2012-5-29 09:56:17 | 显示全部楼层
片子看了 太诱人了
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发表于 2012-5-29 10:07:34 | 显示全部楼层
害我晚上肚子咕咕叫的节目
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发表于 2012-5-29 10:09:53 | 显示全部楼层
看起来挺好吃呢
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发表于 2012-5-31 02:29:26 | 显示全部楼层
真很好看啊
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