生姜价格涨势明显，以后吃“裸”菜，不放材料了。

甄心

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月26日，猪肉价格继续回升；蔬菜、禽蛋、水果、奶类价格以涨为主；食用油价格以降为主；牛羊肉、水产品、食用油、成品粮价格微幅波动。

多个地市的信息采集员反映，继大蒜、绿豆价格持续上涨后，近期生姜价格也出现上涨。我们监测的数据显示，6月下旬以来，全国生姜价格呈上涨走势，近期价格涨速明显加快，7月14日—26日连涨13天，至每斤5．93元，与6月下旬相比，目前全国生姜价格累计上涨8．8％。从省区市来看，超过九成的省区市生姜价格出现上涨，其中海南涨幅居首，达36．7％，天津、陕西、贵州、山西的涨幅较为明显，分别为24．2％、20．2％、17．0％、 16．4％。

监测的21种蔬菜中有9种价格上涨，5种持平，7种下降。豇豆、油菜价格分别下降1．6％、1．2％，菠菜、四季豆、黄瓜、茄子、胡萝卜价格降幅在0．4％—0．6％之间；大白菜、菜椒、土豆、洋葱、大葱价格持平；芹菜、生菜、西红柿、白萝卜、尖椒、圆白菜、苦瓜、大蒜、生姜价格涨幅在0．4％ —1．8％之间。