暴雪催涨菜价的背后 雪后探访城市蔬菜的供应链

小猪快跑

大白菜1元/公斤、菠菜3元/公斤……暴雪过后，人们发现买菜的支出比平时翻了倍。市民的“菜篮子”遭遇挑战，批发商、菜农各有苦衷，究竟是哪个环节导致菜价变化？菜价会否进一步上涨？今天，记者先后对蔬菜重镇历城区唐王镇、蔬菜批发市场和社区菜市场进行了探访。

　　受灾蔬菜面积超5000亩

　　走在蔬菜重镇唐王的田间地头，仍有不少地方的冰雪没有化尽，地里到处是抢收中扒下来的菜叶，白皑皑的雪压在翠绿的蔬菜上，乍看觉得新鲜，但是听过菜农的诉说后，再看到这场景的人心里无不五味杂陈。

　　井家村村民老李蹲在自家地头闷声抽着烟，今年雪下得又早又猛，正赶上大范围收获的时期，他和不少菜农一样，冒雪冲进地里，但雪势太大，根本收不了多少，眼睁睁看着自家1亩多地的菜没收上来。“一下雪，再一冻，菜就完了。”卢家庄菜农老卢今年种了3亩白菜，亩产3000多公斤，雪前批发价0.2元/公斤，他计算着刨去成本，每亩地能净赚400多元，谁知一场大雪，损失几乎抵消了之前的收入。暴雪还压垮了不少大棚，气温低、光照不足也影响了草莓、西红柿、黄瓜等大棚蔬菜的生长，会出现长势缓慢甚至倒秧问题。

　　从唐王镇雪后受灾情况统计看来，井家、卢家、韩官、娄家等北部各村的白菜、萝卜、菜花、芹菜等露地蔬菜受灾面积达4500多亩，卢家、井家、司家、于家的600亩、860个蔬菜大棚不同程度出现倒塌、损坏等情形，崔家庄26个玫瑰大棚受灾，康家批发市场一个价值3万元的交易大棚受损，全部损失约230万元。幸运的是，由于地温较高、抢收及时，大部分蔬菜没有被冻透。

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