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追风行者自驾婺源即将启程，希望选购特产的车友要注意下面的介绍啦。
荷包红鲤鱼其色彩红艳，头小尾短，背高腹圆，型似荷包，故名荷包红鲤鱼，已列为国宴之珍。婺源绿茶以“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”著称，婺源茗眉为其中的上品。江湾雪梨果白如雪而得名，尤以“西降坞”为最，皮薄肉细，核小汁多，是果中上品。龙尾砚是中国四大名砚之一，已有1200多年的历史，宋代大诗人苏轼曾冠以“涩不留笔，滑不拒墨，厚而坚，朴而重”之美称。此外还有清华婺酒、珍珠液酒、猕猴桃、香菇等，也是婺源家喻户晓的土特产品。
名称： 清华婺酒
介绍： 清华婺酒采用优质大米和山泉水为原料，以大曲为糖化发酵剂，用淡竹叶、当归、砂仁、檀香等12种名贵中药浸汁，精心加工而成。清华婺酒色泽金黄透明，芳香浓郁，口味醇正，进口甜、落口绵，有健胃、养血、益气之功效，常服少饮，有益身体健康。
名称： 猕猴桃
介绍： 猕猴桃，俗称羊桃。果为卵形或近球形，含多种维生素。可食，并能制果酱和酿酒。根入药，有清热利尿、散瘀止血作用；叶能止外伤出血；树皮和髓可造纸。婺源县山野普遍生长猕猴桃，每年产量5000吨以上。
名称： 香菇
介绍： 婺源县盛产香菇。香菇有花菇、平菇、厚菇和薄菇之分。香菇生产已在全县发展，除乡办菇场外，家庭菇棚也有数千个，年产香菇10万公斤以上。
名称： 荷包红鲤鱼
介绍： 明代开始在婺源民间选育繁衍，因当地的水质优良、气候适宜，逐渐形成了一种特异品种。其色彩红艳，头小尾短，背高腹圆，型似荷包，故名荷包红鲤鱼。该鱼营养丰富、肉嫩汤鲜，是食用、药用、观赏俱佳的国家级优良淡水鱼种，已列为国宴之珍。
名称： 婺源绿茶
介绍： 婺源是中国绿茶之乡，千百年来，“婺绿”以“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”的特点而著称于世，早在唐代婺源就已成为“绿丛遍山野，户户飘茶香”的著名茶区。婺源茗眉是婺源绿茶中的上品，它的外形弯曲似眉，翠绿紧结，银毫披露；味道鲜爽甘醇。
名称： 龙尾砚
介绍： 中国四大名砚之一，有1200多年的历史，被誉为“砚国名珠”、“文房瑰宝”。龙尾砚以取龙尾山的石料制作而得名，砚品繁多，制作精细，风格高雅，历朝皆为贡品，以“声如铜、色为铁、性坚滑、善凝墨”而闻名。宋朝诗人苏轼曾冠以“涩不留笔，滑不拒墨，厚而坚，朴而重”之美称。
名称： 江湾雪梨
介绍： 产地江湾，果白如雪而得名。《婺源县志》载：明代，婺人从歙县丁字桥引进梨苗，与当地野生棠梨嫁接，并以油渍纸为袋将果逐个包封，成熟时果雪白，有西降坞、六月雪、白梨、苏梨等品种。其中尤以“西降坞”为最，皮薄肉细，核小汁多，脆嫩爽口，味美香甜，是果中上品。
名称： 珍珠液酒
介绍： 珍珠液酒是江西酿酒工业的新兴产品，因汲当地清澈凉冽、甘甜润口的“珍珠泉”酿成而得名。珍珠液酒选用当地纯糯米，以民间草药曲当糖化酵剂，封缸陈酿，后为茶红褐色，清亮发光；其香长留不散，其味甘醇可口。
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发表于 2011-3-29 23:44:46