[转帖]“小飞象葡国餐”记食2

小凯7777

罗宋汤之后，红酒、炒饭、牛仔肉陆续上桌，貌似与寻常的西式餐饮无甚区别，一干人等刀叉并举，觥筹交错，食之甚欢。紧接着上来了番茄酱意粉，番茄酱口感甚佳，但意粉略显软榻，远不如天朝的中式各系面条来得筋道儿，此一节葡国意粉略逊一筹。
稍后而来就是重量级的葡国鸡和马休鱼。说是重量级，首先就是分量够重，两个菜，两大盘，以西式餐饮的角度看，着实不少。另外就是色泽鲜艳浓郁，用料厚道。
一块块鸡肉被金黄色的浓汤充分浸泡，若隐若现，性感的姿态撩人的欲望。夹一块葡国鸡扔到嘴里，一股子热带风情随之在口中爆发。熟悉，熟悉，第一反应是这味道好熟悉，有椰汁的味道，有咖喱的味道，是记忆中东南亚的风格，浓烈的热情充分的满足你，这葡国鸡真真是不寻常。
再看马休鱼，一大块蛋白色的鱼肉隐于众多配料之中，大块的土豆、大块的胡萝卜、大块的圆青椒，再辅之以番茄洋葱香菜。食材个个块头彪悍，裹挟着丰满的汁液，烘托着貌似鳕鱼的大块鱼肉，看一眼就透着十足的豪爽劲。探臂膀挥动刀叉，居然是一股如假包换的家乡风味，一瞬间，那透着浓烈东北炖菜的热乎劲，几乎使我涕泪横流。乖乖，哥吃的不是葡国菜，哥吃的是东北大腕炖菜，寂寞的东北炖，无人能识，只有我，慧眼识珠啊！
一口口吃完了盘子里的马休鱼，一饮而尽干了杯中的红酒，扶案长叹，豪情顿生。套用小沈阳的广告词：小飞象葡国菜，正宗东北味，欧了！