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印尼风味沙爹牛肉碎

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发表于 2010-5-17 08:59:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料:沙爹粉,牛肉碎,荷兰豆,盐,白芦笋

1.牛肉碎加盐盐半个小时左右

2.冷水加沙爹粉搅匀备用

3.荷兰豆还有白芦笋焯水

4.起煎锅放橄榄油炒牛肉碎到七成熟,加入荷兰豆(每根三厘米长左右)跟白芦笋

5.九成熟之后放入沙爹水大火去水就可以起锅了!

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发表于 2010-5-20 08:50:03 | 显示全部楼层
牛肉是个好东西。
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