葡萄酒温度几人知？

ONTHEWAY

大家会觉得我很疯狂,这么简单的问题为什么拿出来问...
最近不知道怎么了,可能是葡萄酒卖得好.我被某件事逼急了!!!
大家可否知道葡萄酒的饮用温度???
你知道.?好!!!很好.从哪看到的.?觉得自己被误导了吗.?
你不知道.?好!!!如果你觉得在这行发展的话,请你好好看我的这番话.记好了.
首先:

红葡萄酒
年轻的红葡萄酒-12℃-14℃即可.
陈年的红葡萄酒-16℃-18℃即可.

白葡萄酒-10℃-14℃即可.

桃红葡萄酒-10℃-14℃即可.(与白葡萄酒差不多.也有特殊的需要16℃左右.)

气泡酒-6℃-12℃都可以.

加强葡萄酒-18℃左右就行.

现在的书籍越来越多,这是好事,起码我们这行业现在发展起来了.网络上的知识也很多,相信很多朋友们都是在网上看,或是听别人说的.
但是你是不是经常听到,或看到这么一句话:"红酒在室温下,常温下饮用.".
如果你一直到现在还坚信这句话,那么我奉劝你,你被骗了.
这些都是那些半桶水的大师给你们灌输的知识,其实他们自己也不知道.
朋友,属于中国的葡萄酒知识的原版知识特别少,所以很多"大师"们都是直接去照着原文抄的...
这么说吧,中国的平均常温是28℃左右.28℃左右喝葡萄酒..可惜了你的葡萄酒了,遇上了不会发掘她魅力的人~
所谓的"红酒在常温下饮用"/这句话是人家法国人出的书籍中所记载的,法国一年的平均温度在16℃左右,所以人家肯定是在常温下饮用啦.
所以请朋友们,请你们纠正你们这个不正确的概念,好吗.?除非你是专业的话.
现在跟大家讲几件最近发生的事.
前天,有位客人点了一杯双洋红,我进了我们专用储藏的红酒库里拿了一瓶,开了给客人倒.服务给端上桌子了.
客人看了一下,突然告诉服务员:"红葡萄酒不应该是冻的.是跟室温一样的.你们很不专业哟.".
... ... (所在地是海南,当时气温30℃)
服务员拿了酒回来后,告诉我,我差点晕倒.
呵,我还是给客人换了一杯"热"红酒.~可惜啊.大家看,我连续开了两瓶酒,但才卖了一杯...成本有风险了吧.